Tämä osa-alue koostuu leipomiseen ja ruoanlaittoon liittyvistä kokeiluista Nellin näkökulmasta. Keittiössäni noudatan ohjeita, mutta uskallan myös poiketa polulta ja soveltaa uusia ideoita. Lähdin kakkuharrastukseni innoittamana opiskelemaan työn ohella leipuri- kondiittoriksi ja sillä tiellä nyt ollaan. Lähinnä sydäntä on näyttävät täytekakut moderneilla kuorrutteilla, marenki, macaronsit sekä sokerimassasta muotoillut hahmot. Kehityksen alla on myös suolaisten leivonnaisten sekä salaattien testaus. Keittiössä hääräily on ylipäätänsä hauskaa.
”Happiness is a piece of cake!”
JEN & NELLYS 